Lilly e il vagabondo

Gli spaghetti con le meatballs. Anche no.

Qualche sera fa, a Melbourne, mi hanno chiesto come prepariamo noi italiani gli spaghetti con le meatballs, cioè gli spaghetti con le polpette. In maniera educata ho cercato di spiegare che noi italiani non ci sogneremo mai di mettere delle polpette grandi quando un iceberg in mezzo a un piatto di spaghetti – rigorosamente al dente – conditi con del buon sugo al pomodoro.

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